Honing gemarineerde vleugels
Hoe honing gemarineerde vleugels te koken
- Eerst moet je de marinade bereiden. Giet azijn in een pan, voeg honing, gehakte chili, paprikapoeder, zout en zwarte peper toe. Alles bij elkaar, roer, kook tot siroop.
- Bestrijk de vleugels met gekookte marinade. De warme marinade trekt direct in het vlees. Leg de vleugels op een bakplaat met de buitenkant naar beneden en bak ze 20 minuten in de oven op 180 graden.
- Als de vleugels donker goudkleurig worden, draai ze dan om en bak ze nog 10 minuten aan de andere kant. U kunt het bakken onder een deksel of folie afmaken. Je kunt de vleugels ook aan beide kanten in een voorverwarmde pan bakken tot ze donker goudbruin van kleur zijn.
Heerlijke vleugels met een pittige smaak. Niets extra.
Eet smakelijk! Ingrediënten van het recept "Vleugels in honingmarinade":
- Kippenvleugels (16 stuks) - 1,5 kg.
- Honing - 2 el.
- Appelazijn (5%) - 1 eetlepel
- Gemalen rode peper (paprika) - 1 theelepel
- Zwarte peper (5 erwten) - 2 gr.
- Chilipeper (1 cm) - 1/5 st.
- Zout (snuifje) - 2 gr.
Voedingswaarde van het gerecht "Vleugels in honingmarinade" (per 100 gram):
Calorieën: 188,5 kcal.
Eiwit: 18,2 gr.
Vetten: 11,5 gr.
Koolhydraten: 3,2 gr.
Porties: 6 Tweede gangen Lunch Diner Viering Oven Cooker 30-60 minuten
Met honing gemarineerde vleugels - een stapsgewijs recept met een foto
Componenten en caloriegehalte van het recept "Vleugels in honingmarinade"
(calorie- en bju-gegevens worden bij benadering berekend, exclusief koken en braden)
| Product | Meten | Gewicht, gram | Bel, gr | Vet, gr | Hoek, gr | Cal, kcal |
kippenvleugels |
1,5 kg | 1500 | 288 | 183 | 0 | 2790 |
Lieve schat |
2 eetlepels | 60 | 0,48 | 0 | 48,9 | 197,4 |
appelciderazijn 6% |
1 eetl | 15 | 0 | 0 | 1,08 | 2.1 |
gemalen rode peper |
1 theelepel | 7 | 0,05 | 0,02 | 0,32 | 1,47 |
grond zwarte peper |
2 g | 2 | 0.21 | 0,07 | 0,77 | 5.02 |
chili |
0,2 stuks | 4 | 0,08 | 0,01 | 0,38 | 1.6 |
zout |
2 g | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaal | 1590 | 288,8 | 183,1 | 51,5 | 2997,6 | |
| 1 portie | 265 | 48.1 | 30.5 | 8,6 | 499,6 | |
| 100 g | honderd | 18.2 | 11.5 | 3.2 | 188,5 |
Recept kaart
Klik op de kaart om te vergroten. Om de kaart op te slaan, klikt u met de rechtermuisknop op de afbeelding en selecteert u "Afbeelding opslaan als …" of iets dergelijks.
- Tweede gangen
- Calorieën: <200
- Eiwitten: 10-20
- Vetten: 5-15
- Koolhydraten: <20
- Lunch
- Avondeten
- Viering
- Oven
- Bord
- 30-60 minuten
