Crostata met tofupanakota
Hoe Crostata te koken met Tofupanakota
- Week lijnzaad 10 minuten in melk.
- Week de agar-agar 10 minuten in melk.
- Rasp de appel.
- Meng de koekingrediënten en plaats het koekje in de vorm.
- Stuur de korst 7 minuten op 180 graden naar de oven.
- Knijp het citroensap eruit.
- Klop de tofupanakota-ingrediënten.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het 1 minuut sudderen.
- Giet de tofupanakota over de korst. Zet in de koelkast totdat het stolt.
- Strooi er kokossuiker over voor een karamelsmaak, indien gewenst.
Crostata is een Italiaanse open cake op basis van kruimeldeeg en vulling. Onze crostata is dezelfde open taart, maar zonder zandkoekdeeg, geschikt voor de juiste voeding.
Cashew- of walnotenmelk kan worden vervangen door andere melk, inclusief gewone koemelk, topiocazetmeel kan worden vervangen door elk ander zetmeel, hetzij voor eiwit of meel.
Eet smakelijk! Auteur van het recept: Ane4ka_Sit Ingrediënten van het recept "Crostat met tofupanakota": Voor de cake:
- Appel - 100 gr.
- Lijnzaad - 1 eetl
- Cashewmelk (u kunt walnotenmelk nemen) - 40 ml.
- Glutenvrij meel - 4 eetl
- Bakpoeder - 1/2 theelepel
- Stevia (5 druppels) - 2 gr.
- Tofupanakota:
- Tofu - 150 gr.
- Cashewmelk - 250 ml.
- Tapiocazetmeel - 20 gr.
- Stevia (10 druppels) - 4 gr.
- Agar-agar - 2 theelepels
- Citroensap - 2 eetlepels
- Kokossuiker (voor decoratie) - 2 theel
- desserts
- Calorieën: <200
- Eiwitten: <10
- Vet: <5
- Koolhydraten: <20
- Ontbijt
- Lunch
- Avondeten
- Tussendoortje
- Viering
- Voor de grap
- Fitness
- Vegetarisch
- Tijdens de vastentijd
- Diabetes
- Oven
- 30-60 minuten
Voedingswaarde van het gerecht "Crostata met tofupanakota" (per 100 gram):
Calorieën: 115,5 kcal.
Eiwit: 3,3 gr.
Vetten: 3,3 gr.
Koolhydraten: 18,3 gr.
Porties: 4 Desserts Ontbijt Lunch Diner Snack Feest Kind Fitness Vegetarisch Vasten Diabetische Oven 30-60 minuten
Crostata met tofupanakota - een stapsgewijs recept met een foto
Componenten en caloriegehalte van het recept "Crostat met tofupanakota"
(calorie- en bju-gegevens worden bij benadering berekend, exclusief koken en braden)
| Product | Meten | Gewicht, gram | Bel, gr | Vet, gr | Hoek, gr | Cal, kcal |
een appel |
100 g | honderd | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
lijnzaad |
1 eetl | 20 | 3.66 | 8,44 | 5,78 | 106,8 |
biologische cashewmelk EcoMil |
40 ml | 40 | 0,4 | 1.12 | 0,64 | 14.8 |
glutenvrij garnituurmeel |
4 eetlepels | 80 | 4 | 0,8 | 66,4 | 288 |
bakpoeder |
0,5 theelepel | 3.5 | 0 | 0 | 0,69 | 2,77 |
stevia-tabletten |
2 g | 2 | 0 | 0 | 1,36 | 5,44 |
tofu kaas |
150 g | 150 | 12.15 | 6.3 | 0.9 | 109,5 |
biologische cashewmelk EcoMil |
250 ml | 250 | 2.5 | 7 | 4 | 92,5 |
tapiocazetmeel |
20 g | 20 | 0 | 0 | 17.6 | 72 |
stevia-tabletten |
4 g | 4 | 0 | 0 | 2,72 | 10,88 |
voedsel agar |
2 theelepels | veertien | 0,56 | 0 | 10,64 | 42.14 |
citroensap |
2 eetlepels | 40 | 0,36 | 0,04 | 1.2 | 6.4 |
kokos suiker |
2 theelepels | veertien | 0,15 | 0,06 | 13.08 | 53.48 |
| Totaal | 738 | 24.2 | 24.2 | 134,8 | 851,7 | |
| 1 portie | 184 | 6 | 6 | 33,7 | 212,9 | |
| 100 g | honderd | 3.3 | 3.3 | 18.3 | 115,5 |
Recept kaart
Klik op de kaart om te vergroten. Om de kaart op te slaan, klikt u met de rechtermuisknop op de afbeelding en selecteert u "Afbeelding opslaan als …" of iets dergelijks.
